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美食菜谱,枸杞桃胶雪梨羹

文章作者:美食天下 上传时间:2019-09-27

食材清单

枸杞桃胶雪梨羹----过完节迎接春天的滋润糖水枸杞桃胶雪梨羹----过完节迎接春天的滋润糖水 原料:雪梨1个;桃胶15克;枸杞10克;蔓越莓10克;冰糖适量。 做法: 1.至少提前一夜将桃胶浸泡发开;2.第二天

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雪梨 1个 桃胶 15克
枸杞 10克 蔓越莓 10克
冰糖 适量

枸杞桃胶雪梨羹----过完节迎接春天的滋润糖水

春天来了,多喝汤汤水水。为家人煲一份去燥润肺养生之汤!

烹饪步骤

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By 妙江南

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原料:

用料

步骤1

雪梨1个;桃胶15克;枸杞10克;蔓越莓10克;冰糖适量。

桃胶 6粒

至少提前一夜将桃胶浸泡发开;

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雪梨 1个

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做法: 1.至少提前一夜将桃胶浸泡发开;2.第二天将枸杞与蔓越莓洗净,雪梨削块备用。3.煮锅中水开后倒入桃胶与雪梨,熬煮一会再倒入枸杞与蔓越莓继续熬煮片刻,最后倒入冰糖即可。

干百合 1把

步骤2

多说几句: a.晶莹的像琥珀一样的桃胶,一眼就让我喜欢的不得了,桃胶笼统地说其实是从桃树中分泌的树脂,桃胶是美容的好材料,而且价位还实惠的不得了呢,过完节马上就春天了,喝这个正好喂哈!b.去年底参加了一个美国蔓越莓的研讨会,发觉蔓越莓的功效好强大,尤其是女性朋友真的应该经常食用,它可以阻止很多细菌残留在体内,可以防止癌症发生,尤其是乳腺癌,现在污染严重,人们真的该经常食用。c.冰糖的量随意。

枸杞 1小把

第二天将枸杞与蔓越莓洗净,雪梨削块备用。

黄冰糖 适量

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做法步骤

步骤3

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煮锅中水开后倒入桃胶与雪梨,熬煮一会再倒入枸杞与蔓越莓继续熬煮片刻,最后倒入冰糖即可。

1、准备好桃胶、雪梨、干百合、黄冰糖

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2、枸杞清新干净泡软备用

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3、桃胶提前一晚泡发至无硬芯,挑去杂质清新干净

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4、雪梨洗净削皮切块备用

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5、汤锅加入饮用水2000ml

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6、倒入桃胶

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7、倒入清洗干净的百合

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8、大火烧开三分钟转中火煮二十分钟

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9、放入雪梨

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10、放入黄冰糖

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11、用汤勺搅拌一下再煮五分钟即可

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12、最后再放入枸杞

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13、再次搅拌一下,一份去燥润肺的养生汤大功告成

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14、盛在漂亮的器皿

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15、开始和家人一起享用吧!

小贴士

1、桃胶提前一晚泡发至无硬芯 2、干百合可以换新鲜百合 3、桃胶煮20分钟即可,煮太久会化成水了。

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

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